Ruang Praktek Perhotelan SMK Negeri 1 Mempawah Hilir

Ruang Praktek Perhotelan di SMK Negeri 1 Mempawah Hilir adalah fasilitas yang dirancang menyerupai suasana nyata industri perhotelan, memberikan siswa pengalaman langsung dalam mempelajari keterampilan perhotelan. Ruang ini dilengkapi dengan berbagai peralatan dan fasilitas yang mencakup aspek-aspek utama dari operasional hotel, mulai dari layanan kamar, housekeeping, hingga front office.

Fasilitas di ruang praktek ini meliputi:

Front Office Simulation: Dilengkapi dengan meja resepsionis, komputer, telepon, dan software manajemen hotel untuk melatih siswa dalam menangani tamu, proses check-in dan check-out, serta layanan reservasi.
Housekeeping Area: Ruangan ini mencakup area kamar simulasi yang dilengkapi dengan tempat tidur, lemari, meja, dan peralatan kebersihan. Di sini, siswa belajar cara membersihkan kamar, mengganti linen, dan menjaga standar kebersihan kamar sesuai dengan standar hotel berbintang.
F&B (Food & Beverage) Service: Dilengkapi dengan meja makan dan peralatan dapur dasar, ruang ini digunakan untuk melatih siswa dalam penyajian makanan dan minuman, serta keterampilan dasar dalam tata cara pelayanan di restoran hotel.
Laundry Section: Area ini dilengkapi dengan mesin cuci, setrika, dan alat-alat laundry lainnya untuk mengajarkan siswa tentang proses pencucian linen dan pakaian tamu.
Ruang praktek ini memberikan kesempatan bagi siswa untuk mempraktikkan berbagai keterampilan yang dibutuhkan dalam industri perhotelan. Dengan bimbingan dari guru berpengalaman, siswa dapat memahami etika layanan, komunikasi dengan tamu, serta manajemen operasional hotel dengan lebih mendalam. Ruang ini dirancang untuk mempersiapkan siswa agar siap menghadapi dunia kerja di bidang perhotelan setelah mereka lulus.